石川生まれ、石川育ちのプリン専門店ラ・レーヴ

世界農業遺産の能登半島で育てられた

卵と牛乳と新鮮な素材を使い、

一つひとつ手作業で丁寧に作られた

とろけるような滑らかな口あたりが

特徴の濃厚プリンです。

輪島プリンは輪島塗のスプーンで

プリンを食べた時のような

しっとりとしたなめらかな食感をイメージして

生まれました。

漆塗りのスプーンでいただくと

さらになめらかな口当たりとなります。

能登の自然で育った卵と牛乳で作る 輪島朝市発祥「輪島プリン」 漆のスプーンで食べた時のような なめらかな食感を目指して #輪島プリン
輪島朝市の和菓子屋で働く 一人の女性の夢から生まれた輪島プリン

輪島朝市の和菓子屋で働く彼女には洋菓子の仕事に携わるという夢と

輪島朝市を元気にしたいという夢がありました。

そんな二つの夢に共感したメンバーが集まり、

和菓子屋の経験と知識から生まれた輪島プリン。

 「la raves」はフランス語の言葉を元にアレンジした造語で

「女性たちの夢」という意味が込められています。

ラレーヴはそんな彼女たちの夢を形にしたプリン専門店です。

輪島プリン ラ・レーヴ

〒928-0001 石川県輪島市河井町2-70

TEL.0768-22-0131

営業時間 9:00-17:00

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©2018 la reves.

能登の自然で育った卵と牛乳で作る 輪島朝市発祥「輪島プリン」 漆のスプーンで食べた時のような なめらかな食感を目指して
#輪島プリン
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能登の自然で育った

卵と牛乳で作る

輪島朝市発祥「輪島プリン」

世界農業遺産の能登半島で育てられた

卵と牛乳と新鮮な素材を使い、

一つひとつ手作業で丁寧に作られた

とろけるような滑らかな口あたりが

特徴の濃厚プリンです。

漆のスプーンで

食べた時のような

なめらかな食感を目指して

輪島プリンは輪島塗のスプーンで

プリンを食べた時のような

しっとりとしたなめらかな食感を

イメージして生まれました。

漆塗りのスプーンでいただくと

さらになめらかな口当たりとなります。

#輪島プリン

輪島朝市の和菓子屋で働く

一人の女性の夢から生まれた

「輪島プリン」

輪島朝市の和菓子屋で働く彼女には洋菓子の仕事に携わるという夢と輪島朝市を元気にしたいという夢がありました。そんな二つの夢に共感したメンバーが集まり、和菓子屋の経験と知識から生まれた輪島プリン。「la raves」はフランス語の言葉を元にアレンジした造語で「女性たちの夢」という意味が込められています。ラレーヴはそんな彼女たちの夢を形にしたプリン専門店です。

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